在笑笑期待的眼神中,烤炉中的蛋挞外皮终于出现了一点焦糖色。笑笑看到这层焦糖色激动得在烤炉前啾啾大叫了起来。

听到笑笑的叫声，杜衡连忙走了过去：“好了吗？”

杜衡挑开小窗一看，只见蛋挞表面的焦糖色还不显眼。他揉了揉笑笑的脑袋：“还要再等一会儿,等上面的焦糖色再大一点。”

笑笑不解的抬头：“啾？”不是已经出现焦糖色了吗？怎么还要等呀？

杜衡笑道：“这层颜色是糖烤化了之后形成的,吃起来是脆脆的。如果焦糖的颜色出现的不多,口感就会差一点,可是要吃出现得太多，蛋挞就烤焦啦。”

笑笑焦急的等啊等啊,终于等到蛋挞上面出现了大片的焦糖色后，他抬头看了看杜衡：“啾啾？”

这次杜衡点头了：“嗯！好了！”

打开烤箱门,浓郁的奶香和甜味弥漫在院子中。笑笑拍着翅膀紧跟着杜衡,生怕走慢了一步蛋挞就变味了。

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