“传统的制盐方法, 耗费人工、燃料较多，效率不高。《天工开物》卷五《作咸》‘海水盐’条有详细记载：引海水直接入池晒成者, 凝结之时，扫食不加人力。与解盐同。此法较古法煮盐, 采泥制卤，最后再熬制的办法产量更高，得到的盐更好。……”

皇帝将手中的折子放下，打开桌案上的纸包，里面露出雪白晶莹的盐来，用大拇指和食指撮了一小撮，拈了拈, 感受完品质, 叹道：“这个就是用晒盐法制出的盐，又白又细，确实比煮盐法要好。

安德路从一旁小太监端着的托盘中将沏好的茶恭恭敬敬的放到皇上的手边，接话：“这是用海水晒盐法产的。不过用晒盐法制出的盐虽然好, 但是第一次制出来的还是比不上林大人送来的这包。这个至少经过两到三次晒晾才能得到。”

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