英国虽然一年365天中有350天是阴雨天，不过总也有几天是难得的晴天。

而这年的圣诞节正是如此一个珍贵的雪后初晴的日子，这般宝贵的日子当然不能就这么荒度过去。

在午后温暖阳光照射下，施过了保温魔法而仍旧翠绿的鲜嫩欲滴的草坪上，摆上一桌丰盛的下午茶，一定是要用三层点心瓷盘盛放着的英国维多利亚式下午茶点，最下面一层可以放一些有夹心的味道比较重的咸点心，如三明治、牛角面包等；第二层放的是咸甜结合的点心，一般没有夹心，如英式scone松饼和培根卷等传统点心；第三层则放蛋糕及水果塔，以及几种小甜品。

偶尔拿起一个小点心细细品尝，先尝尝带点咸味的三明治，让味蕾慢慢品出食物的真味，再啜饮几口芬芳四溢的红茶。接下来是涂抹上果酱或奶油的英式松饼，丝丝甜味在口腔中慢慢散开，最后才将甜腻厚实的水果塔及芝士蛋糕一点一点放入口中，让甜蜜慢慢升腾。

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