第二卷 第一百二十二章村霸梁虎

下午，胡长林胡长贵拉回两头猪，一口气宰了两头猪，两家人加上张氏手里就一直忙不停歇。

立春已过，没几日就雨水了，过来雨水气温慢慢回升，冰雪渐渐融化，降雨就多了。

到时候，没了合适的气温，腊味就不适合再做了，所以，胡家这几日必须得把十里香的订单都赶制起来，趁着老没下雨前，把所有的腊味都晾晒透后挂起来阴干。

此时，王氏也过来帮上个把时辰，杀了两头猪，不单是要切肉，还要灌血肠，清理猪肺、猪肚、猪心、猪肝、大肠肠这些下水，清理完之后该腌的腌该卤的卤，光这些活计没有两个人搭手，黑前都忙不完。

王氏和翠珠在厨房里忙着处理这些琐碎的工序。

堂屋里，两张老旧的四方桌上，大块大块的猪肉堆在一旁的木盆里，这边的胡长林和胡长贵先把猪肉上要用做腊肉的五花切下来，再把剩下猪肉上的猪皮割下去，最后肉切成一条条的分到个人手上。

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