可能是经年没动手制作过的原因，王嫂今日做的米线易断而且不够劲道。

“还好今日没做多少，要不然岂不是全给我浪费了。”

“这已经不错了，我们灶房这群人就你会这手艺，而且夫人也没怪罪你，还让你大胆的试验，总有一次会做出最劲道最好吃米线出来的。我们也相信你！”

灶房里的几个厨娘都一起劝慰王嫂。灶房几个人除了王嫂，其他几人要么是以前生活困苦，粗粮都不能放开了肚皮吃，更别提想吃细粮了。精米就算偶尔能吃上一顿，她们也不舍得拿精大米去造米线。

还有的就是从前主家是北方人，主食是面食，用到的大米要么熬粥或煮白米饭，谁也没想着把大米做成米线。

王嫂在三年灾害前家资还丰厚，有那闲钱供她挥霍，再加上她对美食有着热衷，才学会了制作米线。

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