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泡到第二天早上,纪明晓把它们捞出来晾干。
炸鸭子的工具比起传统的炸鸭炉体积要小很多,每次只能同时放下5只鸭子。
油加热到一定温度把晾好的鸭子放进去,头搭在外头,一直炸到鸭皮有点发黄时把鸭子按顺序整个放进油里,然后加盖子,高压油炸。
好像是突然起了某种化学反应,浓郁的香气开始渐渐的在室内飘荡,随后被排烟机送到了室外。
阳台上又有人出来了。
最近这栋楼上的居民已经被经常冒出的各种饭菜香气弄得麻木,这会儿被鸭子的香气一激,又开始坐立不安。
等第一锅鸭子出炉时,香气已经达到最大值,几乎形成实质的直冲人的鼻子扑来。
纪明晓被这个香味冲得木了一下,然后口水哗哗的流了下来。
太久没有闻过这个味道,还是这么强势霸道,只是香气就有些让人欲罢不能。
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