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陈买:啥?????????

多年以后知道真相

陈买:所以为什么我就是个王卫?

许钦:因为秦代马云必须是我啊,嘿嘿嘿

第16章 卖海鲜

陈买一句“寄海鲜”打开了许钦的思路。确实青岛最出名的就是海鲜。《史记·货殖列传》记载:“齐带山海,膏壤千里,宜桑麻,人民多文采布帛鱼盐”,说明这块地方自古就水产富饶,并且产海盐。

秦代内陆人民最常食用的鱼类便是鲤鱼,很难食用到海鲜。以古代的运输速度,十天半个月运到家中,有没有冰箱冷藏,海鲜都要变成海臭了。

虽然冰鉴周朝就有了,许钦也能照着博物馆里见过的文物画出图样来,但冰块的保存却非常不易,要皇室冬天采冰藏在冰窖里,夏天才能取用,普通老百姓根本用不起冰。

不能鲜着运,那只有两种办法:晒成干货,用盐和酒糟腌制。

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